Nazywamy się „Mama”, a to dlatego, że prezentujemy charakterystyczne dania z kuchni świata. Łączymy Azję, pokazujemy Ukrainę, doceniamy Gruzję, współgrając z sercem ormiańskim. Jak tyle potraw może się u nas zmieścić? Mamy 2 piętra dużej restauracji, do której przynależy największy ogródek letni w Bydgoszczy, pokazując przy tym naszą cudowną Brdę. Poza pysznościami organizujemy również bankiety i większe imprezy, licząc 250 gości i grając muzykę na żywo. Rzadko kiedy możemy spróbować tylu dań na raz, które każde z osobna jest równie pyszne!